دستگاه تفت آجیل

دستگاه تفت آجیل، یکی از ابزارهای مهم در صنعت تولید آجیل و خشکبار است که برای پخت

و ایجاد طعم در آن استفاده می‌شود.

این دستگاه برای تولید با کیفیت و سریع آجیل مورد استفاده قرار می‌گیرد و در صنایع:

آجیل و خشکبار، بسته‌بندی،خوراک حیوانات،خشکبار برای مصرف خانگی و صنایع غذایی به کار می‌رود.

این دستگاه به طور کلی از چند قسمت اصلی تشکیل می‌شود.

قسمت اول دستگاه، یک قسمت بزرگ بوده که به آن تنور تفت می‌گویند.

در این قسمت، درجه حرارت مورد نیاز جهت تفت محصولات تولیدی تنظیم می‌شود.

از طریق یک سیستم پخت متناوب،جرخش مداوم محصولات(قابلیت تنظیم سرعت)

محصولات در داخل تنور و تحت تأثیر حرارت قرار می‌گیرند.

دستگاه تفت تخمه

قسمت دوم دستگاه تفت آجیل،

شبکه تفاله است. محصولات پس از تفت و پخت به آن منتقل می شود.

کلیه اجزاء دفعی و تفت نشده را جدا می‌کند.

تمام قسمت ها بطور یکسان حرارت می بینند.

به این ترتیب، آجیل در نهایت کاملا تمیز و مورد استفاده قرار می‌گیرد.

قسمت سوم و آخر دستگاه، سیستم جمع‌آوری و بسته‌بندی است که محصول نهایی را

در ظروف مناسب قرار می‌دهد.

در این قسمت، آجیل به طور منظم و بدون هیچ گونه خرابی یا آسیب به بسته‌بندی قرار می‌گیرد.

این قسمت از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است زیرا با استفاده از تکنولوژی مناسب،

محصول نهایی به بخش‌های کوچک‌تر تقسیم و آماده ارائه به مصرف کنندگان می‌کند.

دستگاه تفت آجیل

استفاده از دستگاه تفت  در تولید آجیل و خشکبار، علاوه بر افزایش سرعت تولید و بهبود کیفیت محصولات،

به مدیران صنایع اجازه می‌دهد تا هزینه‌ها و زمان خرید،استفاده از دستگاه‌های تفت جداگانه را کاهش دهند.

همچنین، قابلیت اتصال به سیستم‌های اتوماسیون و کنترل، این دستگاه را برای صنایع بزرگ و پیچیده تر نیز مناسب می‌کند.

دستگاه تفت آجیل و خشکبار

دستگاه تفت آجیل با امکانات و قابلیت‌های منحصر به فرد خود،

به تولیدات آجیلی با کیفیت و مورد تقاضا در بازار کمک می‌کند و در بهبود فرآیند تولید

و افزایش تولید آجیل نقش مهمی را ایفا می‌کند.

این دستگاه با دقت و عملکرد قوی به تولید کیفیت بالا و رضایت مشتریان در این صنعت کمک می‌کند.

البته! در ادامه مشخصات فنی یک دستگاه  استیل را برای شما ذکر می‌کنم:

دستگاه تفت آجیل

دستگاه پخت تخمه

1. جنس بدنه: استیل ضدزنگ (304) با کیفیت بالا
2. ابعاد: طول ۵۰ سانتیمتر، عرض 45 سانتیمتر، ارتفاع 100 سانتیمتر
3. قدرت موتور: 3 اسب بخار
4. دارای ۴ عدد توربین با سرعت قابل تنظیم
5. دارای تایمر قابل برنامه‌ریزی برای تنظیم زمان تفت دهی
6. دارای دماسنج برای کنترل دمای دستگاه
7. دارای جرخ های متحرک قفل شونده جهت سهولت جابجایی دستگاه
8. قابلیت تنظیم دما در محدوده ۳۰-۲۰۰ درجه سانتیگراد
9. دارای سیستم ایمنی جهت جلوگیری از افزایش دما به بیش از حد
10. منبع تغذیه: برق ۲۲۰ ولت

دستگاه تفت آجیل و خشکبار

دستگاه تخمه شور کن

11. ظرفیت: قابلیت تفت دادن آجیل به میزان 30 کیلوگرم در هر دوره
12. دارای سه حالت تفت دهی: آجیل خام، آجیل نیمه پخته و آجیل پخته
13. قابلیت تنظیم سرعت دوران توربین‌ها برای تفت دادن یکنواخت آجیل
14. دارای سیستم خنک کننده برای جلوگیری از افزایش دما در طول عملکرد
15. قابلیت تمیز کردن آسان با قابلیت جدا شدن بخش‌های قابل شستشو
16. قابلیت کارکرد پیوسته برای تفت دادن مداوم آجیل
17. دارای صدای کم در حین عملکرد
18. وزن: حدود 80 کیلوگرم

بهترین روش کار با دستگاه تفت آجیل:

دستگاه تفت بادام

1. آماده‌سازی دستگاه: همه ابعاد را بررسی کنید و اطمینان حاصل کنید که تمیز و درست کار می‌کند.

همچنین، مطمئن شوید که تمام قطعات به درستی جایگزین شده و قادر به کارکرد بهینه است.

2. انتخاب مواد: انواع آجیل مورد نظر را انتخاب کنید.

می‌توانید از ترکیبات مختلفی از خشکبارها مانند بادام، فندق، کاج، بادام زمینی و … استفاده کنید.

بهتر است مواد با کیفیت بالا و تازه را انتخاب کنید.

3. پیش‌آماده‌سازی آجیل: قبل از تفت دادن آجیل، آنها را بشویید و خشک کنید. همچنین،

می‌توانید به آجیل‌ها چند قطره روغن زیتون یا زعفران اضافه کنید تا بهترین طعم و عطر را به آجیل ببخشد.

4. تنظیم دما و سرعت: دستگاه تفت آجیل را روشن کنید و دمای مناسب

(معمولاً در حدود ۱۷۰-۱۸۰ درجه سانتیگراد) را تنظیم کنید.

همچنین، سرعت توربین‌ها را برای تفت دادن یکنواخت آجیل تنظیم کنید.

دستگاه تفت پسته

5. اضافه کردن آجیل: آجیل‌های پیش‌آماده شده را به دستگاه اضافه کنید.

حجم مناسب آجیل را در نظر بگیرید تا بتوانید به صورت یکنواخت تفت دهید.

تفت دادن: پس از اضافه کردن آجیل، در طول زمان تنظیم شده در دستگاه، آجیل‌ها را تفت دهید.

دوران مداوم و یکنواخت توربین‌ها باعث می‌شود که آجیل‌ها به صورت یکسان و بهینه تفت بخورند.

7. برداشت و خنک کردن: پس از اتمام زمان، آجیل‌ها را از دستگاه خارج کرده،تا مدت کوتاهی خنک شوند.

در این مرحله، آجیل‌ها به سختی خواهند رسید و عطر و طعم خوبی خواهند داشت.

8. سرو و مصرف: آجیل‌های  را در ظروف مناسب قرار داده و سرو کنید.

با اضافه کردن ادویه‌های مورد علاقه خود، طعم و عطر بیشتری به آجیل‌ها ببخشید.

با این روش، بهترین نتایج در تفت  آجیل را بدست آورید،

لذت ببرید.

قیمت دستگاه تفت آجیل

دستگاه تفت فول استیل 10 کیلو(30کیلو در ساعت):60 میلیون تومان

دستگاه تفت فول استیل 30 کیلو(90 کیلو در ساعت) :110 میلیون تومان